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日本一
にっぽんいち
創業以来の銘柄で、地元のお客様にご愛飲いただいており、伝統的なやや甘口の酒質が特徴です。ラベルも個性的で日本一の富士山が中心にあり、すそのには桜が咲きほこり、縁には鳳凰があしらわれております。図案が素晴らしく、デザインされたお方様に深く感謝致します。また、これからも大切に醸しつづけてゆきます。
Polishing Ratio
64%
ABV
14%
SMV
-4
Acidity
1.2
Rice Varietyレイホウ
Water Source北山系伏流水
Yeast協会7号
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