日本一 sake
Other

日本一

にっぽんいち

創業以来の銘柄で、地元のお客様にご愛飲いただいており、伝統的なやや甘口の酒質が特徴です。ラベルも個性的で日本一の富士山が中心にあり、すそのには桜が咲きほこり、縁には鳳凰があしらわれております。図案が素晴らしく、デザインされたお方様に深く感謝致します。また、これからも大切に醸しつづけてゆきます。

Polishing Ratio

64%

ABV

14%

SMV

-4

Acidity

1.2

Rice Varietyレイホウ
Water Source北山系伏流水
Yeast協会7号

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