
Daiginjo
三重の寒梅 大吟醸 元帥
みえのかんばい だいぎんじょう げんすい
天下無双」こんなお酒が飲んでみたい…大吟醸三重の寒梅は酒造好適米山田錦を100%使用、鈴鹿山系の清らかな伏流水と低温長期寒造りの職人技と相まって、まさに日本の酒文化を代表する逸品です。全国新酒鑑評会にて6回金賞受賞。SAKE-China2020大吟醸部門にてプラチナ賞受賞。お求め易い300mlで一度お試しを! GI三重認定酒。
Polishing Ratio
40%
ABV
16%
SMV
+6
Acidity
1.2
Rice Variety山田錦
Water Source鈴鹿山脈の伏流水
Yeast秋田今野IYAPU-3
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