三重の寒梅 琥珀尊 sake
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三重の寒梅 琥珀尊

みえのかんばい こはくそん

小生、昭和43年生まれ。夏でもひんやりとした酒蔵の中で、長い間、あれやこれやと考えては、時に泣いたり笑ったり…。門外不出を決め込んでいた私も一度旅に出ることに決めました。日本酒本来の感覚を超越した円熟の味わい。べっこうを思わせる琥珀の色合い。そして東洋的で神秘は香り…。まさに私が刻んだこの歳月は、きっと贅沢で上質なひと時をお届けできることと思います。《この商品は桐箱入りです》

Polishing Ratio

70%

ABV

20%

SMV

-5

Acidity

2.9

Rice Variety三重県産米
Water Source鈴鹿山脈の伏流水

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