
Junmai
沢の鶴 1997年ヴィンテージ 古酒
さわのつる 1997ねんゔぃんてーじ こしゅ
ナッツの様な香りを伴った中熟タイプ。適度な酸度と、しっかりした旨みとコクがあり、後口のキレが特長です。
Polishing Ratio
70%
ABV
16.5%
SMV
-3
Acidity
2
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