Junmai Ginjo
田酒 純米吟醸 渡船２号
でんしゅ じゅんまいぎんじょう わたりぶねにごう
山田錦の父親。旨味の強い米の味のしっかりとした酒。
Polishing Ratio
50%
ABV
16.5%
Acidity
1.4
Rice Variety渡船2号
Yeast協会９号 1801
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