
Junmai Daiginjo
田酒 純米大吟醸 百四拾
でんしゅ じゅんまいだいぎんじょう ひゃくよんじゅう
青森県酒造好適米「華想い」を40%まで精米した純米大吟醸酒。かろやかな味わいと高く気品のある円やかな吟醸香が特徴。
Polishing Ratio
40%
ABV
16.5%
SMV
0
Acidity
1.4
Rice Variety華想い
Yeast協会9号 協会1801
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