
Junmai Ginjo
會津宮泉 純米吟醸 秋あがり
あいづみやいずみ じゅんまいぎんじょう あきあがり
春の搾りから低温でゆっくりと熟成を重ねることで、旨味と深みが増した豊かな味わいの「秋あがり」。 瑞々しい林檎のようなすっきりとした甘い香り立ち。口に含むとバナナのような芳醇な果実香が穏やかに広がる。 程よく熟した豊かな旨味と酸味が調和した上品な味わいで、深みがありながら透明感のあるすっきりとした軽快な飲み心地が特徴の、この時期だけの季節限定酒。
Polishing Ratio
50%
ABV
16%
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