
Junmai Daiginjo
冩樂(写楽) 純米大吟醸 極上二割
しゃらく じゅんまいだいぎんじょう ごくじょうにわり
兵庫県神戸市の特A地域で生産される六甲産酒造好適米「山田錦」を使用。山田錦を当蔵で最高の精米歩合20%まで磨き上げた最高峰の商品。気品のある華やかな香り、透き通るような酸味と綺麗な甘味に仕上げた極上の純米大吟醸。
Polishing Ratio
20%
ABV
16%
Rice Variety山田錦
Water Source磐梯山系伏流水 中軟水
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