會津宮泉 純米吟醸 山酒４号うすにごり

あいづみやいずみ じゅんまいぎんじょう やまさけ４ごううすにごり

山形県産「山酒4号」を使用。金門錦と山田錦の交配により誕生し「玉苗」の愛称でも知られる酒米。瑞々しいメロンや白桃のような上品な香りで、きめ細やかな滓が柔らかな甘味を纏い、口溶けの良いなめらかな舌触りとなって淡く広がる。苺のような甘く爽やかな酸味とほのかなコクが綺麗に調和し、上質な米の旨味が程よい厚みを生む。すっきりとした軽いのど越しと穏やかな余韻が心地よく続く、季節限定のうすにごり生酒。