
Ginjo
會津ほまれ ならぬことはならぬものです 吟醸原酒
あいずほまれ ならぬことはならぬものです ぎんじょうげんしゅ
原酒ならではの深い味わいと、吟醸酒らしい華やかな吟醸香とが、香味のバランスをよくとり、山田錦の特徴をよく引き出しています。ロックで飲んでも、味のバランスが崩れない押し味と、清涼感がこの吟醸原酒の醍醐味です。
Polishing Ratio
59%
ABV
18%
SMV
+5
Acidity
1.8
Rice Variety山田錦
Yeast協会9号
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