米鶴 スパークリング sake
Sparkling Sake

米鶴 スパークリング

よねつる すぱーくりんぐ

山形県産米を100%使用した純米酒と炭酸ガスを融合させたスパークリング日本酒です。 日本酒らしさはそのままに、クリアな発泡感・コクと切れを両立した味わいが楽しめます。 料理とは幅広い相性を見せ、特に揚げ物など、油を使った料理と良く調和します。 しっかり冷やしてからお召し上がり下さい。

Polishing Ratio

65%

ABV

9%

SMV

-13

Acidity

1.4

Rice Variety出羽の里, 山形県産米
YeastTY24, YK2911

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