會津ほまれ ならぬことはならぬものです 純米吟醸原酒 sake
Junmai Ginjo

會津ほまれ ならぬことはならぬものです 純米吟醸原酒

あいずほまれ ならぬことはならぬものです じゅんまいぎんじょうげんしゅ

酒米・五百万石を贅沢に50%まで磨き上げ、飯豊山の伏流水「喜多方の名水」と共にじっくりと低温で仕込むことによって、果実を思わせる芳香と幅のある味わいを醸し出しています。辛口で後味はスッキリと爽やかですが、原酒ならではの深みのある味わいも楽しめるお酒です。

Polishing Ratio

50%

ABV

17%

SMV

+3

Acidity

1.8

Rice Variety五百万石 100%
Yeastうつくしま夢酵母

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