東洋美人 醇道一途 限定純米吟醸 酒未来 生

とうようびじん じゅんどういちず げんていじゅんまいぎんじょう さけみらい なま

「十四代」を醸す高木酒造が長い研究の果てに生み出した酒米「酒未来」を使用した日本酒。 優しい口当たりながら迫力のある旨みがあり、渋みと酸味がバランスよくマッチしたさっぱりとした後口が軽快なお酒です。 通常と違い、火入れをしていないことで一層ジューシーでよりフレッシュに仕上げています。