
Junmai Ginjo
東洋美人 醇道一途 限定純米吟醸 山田錦 生
とうようびじん じゅんどういちず げんていじゅんまいぎんじょう やまだにしき なま
山田錦の力強い米の旨みをしっかりと溶け込ませた東洋美人のスタンダードといえるお酒です。 華やかな香りの中にふくよかな旨みを感じられ、フレッシュで爽快感のある飲み口の生酒に仕上げました。
Polishing Ratio
50%
ABV
14%
SMV
-8
Acidity
1.5
Rice Variety山田錦
Water Source月山岩清水
Yeast自社保存株
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