
Junmai Ginjo
紫宙 純米吟醸 なでしこラベル
しそら じゅんまいぎんじょう なでしこらべる
岩手の酒造好適米『ぎんおとめ』と『なでしこ』の花の酵母の組み合わせで醸した純米吟醸原酒。紫宙シリーズ初の花酵母仕込み、いつもと一味違う紫宙をお楽しみください。
Polishing Ratio
55%
ABV
15%
Rice Varietyぎんおとめ
Yeastなでしこ(花酵母)
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