
Junmai Ginjo
清酒 月読みの宴 ひやおろし 純米吟醸原酒
せいしゅ つくよみのうたげ ひやおろし じゅんまいぎんじょうげんしゅ
このお酒は、華やかな香りと濃醇な味わいを併せ持っているのが特長です。厳寒期に醸造した清酒を一夏越して調熟させ、秋口に入ってほどよい熟成状態で、9月9日(重陽の節句)より“ひやおろし”として期間限定で発売します。
Polishing Ratio
60%
ABV
17.5%
SMV
+2
Acidity
1.9
Rice Variety愛知県産夢山水
Water Source三ヶ根山麓の伏流水
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