Unfold SAKE

アンフォールド サケ

"U" menoyado "N" ihonshu 妥協のない正直な日本酒造りを重ねた歴史を礎に、製法や原料をあらたに見直した、梅乃宿の次世代を担う日本酒シリーズ。 Unfold SAKE（アンフォールド サケ）は、爽やかな香りと軽やかな甘みがバランスの良い純米大吟醸。どんなお食事のどんな場面にも心地よく溶け込み、幅広い楽しみ方ができる味わいが魅力です。 Unfold = 「新しい酒文化を切り開き・展開していく」というネーミングの通り、日本酒・大吟醸の枠にとらわれない多様な飲み方でお楽しみいただきたい、という蔵人の想いが込められています。