Junmai

吉田蔵u Re:発酵中

Name: 吉田蔵u Re:発酵中
Brand: Yoshida Sake Brewery Co.,Ltd.

よしだぐらゆーりはっこうちゅう

ワクワク・複雑味・透明感繊細な味わいを何層にも重ねる新しい造りのお酒。洗練されたジビエ料理のように複雑でエレガントな味わいです。

Polishing Ratio

60%

ABV

13%

Rice Variety百万石乃白

Water Source白山百年水

Yeast自社培養金沢酵母

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