
Junmai Ginjo
大納川天花 純米吟醸 Sparkling
だいながわ てんかじゅんまいぎんじょう すぱーくりんぐ
留麹で「あめこうじ(CK33)」を使用。日本酒度は-15と甘味がありながら、心地よいキレと発砲感が相まって杯が進む仕上がりに。 乾杯は勿論のこと食中等、幅広いシチュエーションでお愉しみいただける逸品です。
Polishing Ratio
55%
ABV
15%
SMV
-15
Rice Variety秋田酒こまち
Yeast蔵付酵母D-29
More from Dainagawa Sake Breweries
Want to identify any sake instantly?
Download SakeScan and scan your next sake menu for ratings, pairings, and tasting notes.