
Junmai
shirakiku BLACK LABEL vibrant 純米無濾過生原酒
しらきく ぶらっくれーべる びぶらんと じゅんまいむろかなまげんしゅ
酒母にのみ黒麹を使用したブラックレーベル・シリーズの辛口純米酒。 無濾過生原酒は、12月から3月までの冬季限定酒です。ブドウを思わせる香りが特徴で、クエン酸のシャープな酸によりジューシー感が増したフルーティーな日本酒です。
Polishing Ratio
60%
ABV
15.9%
SMV
+3
Rice Varietyコシヒカリ100%
Water Source蔵のある山際の井戸水(超軟水)
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