shirakiku BLACK LABEL vibrant 純米無濾過生原酒 sake
Junmai

shirakiku BLACK LABEL vibrant 純米無濾過生原酒

しらきく ぶらっくれーべる びぶらんと じゅんまいむろかなまげんしゅ

酒母にのみ黒麹を使用したブラックレーベル・シリーズの辛口純米酒。 無濾過生原酒は、12月から3月までの冬季限定酒です。ブドウを思わせる香りが特徴で、クエン酸のシャープな酸によりジューシー感が増したフルーティーな日本酒です。

Polishing Ratio

60%

ABV

15.9%

SMV

+3

Rice Varietyコシヒカリ100%
Water Source蔵のある山際の井戸水(超軟水)

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