
Junmai Daiginjo
乾坤一 純米大吟醸 RyuRyuShinka
けんこんいち じゅんまいだいぎんじょう りゅうりゅうしんか
契約栽培series。角田市で有機栽培された山田錦を使用。 東北らしい味わいを表現したく、穏やかで芯のある味わい。伸びやかな後味が印象的で、のどかな田んぼの景色が浮かんでくる。
Polishing Ratio
50%
ABV
16%
Rice Variety山田錦
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