津島屋外伝 純米酒 prototype M another sky

つしまやがいでん じゅんまいしゅ ぷろとたいぷ えむ あなざーすかい

酒造好適米美山錦を全量使用した試作タイプの純米酒です。低アルコール原酒、微発泡感、印象的な甘味と酸を備えたスペシャルモダン食中酒がコンセプト。津島屋外伝シリーズでこれまでチャレンジしてきた醸造技術や経験を駆使して、津島屋の味わい表現の幅を大きく拡げて、新境地へと進化させました。私共は、どこまでも羽ばたきたいという志を抱き、これからもお酒と向かい合っていきます。