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満寿泉 仕込生 PLATINA
ますいずみ しこみなま ぷらちな
山田錦を35％精白した満寿泉の最高傑作の1つ。 果実を思わせる華やかでフルーティーな香りと芳醇な味わい。 味の調和がとれた、洗練されたお酒です。
Polishing Ratio
35%
ABV
15%
SMV
+1
Acidity
1.3
Rice Variety山田錦
Water Source常願寺川の伏流水
Yeast金沢
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