MOTOZAKE WAKA-EBIS sake
Junmai

MOTOZAKE WAKA-EBIS

もとざけ わかえびす

カクテルと出会った、新しい日本酒。新しい可能性と自由な発想がひろがるSAKEカクテルというスタイル。 日本酒をもっと多くの人に愉しんでもらいたい。日本酒をベースに、地元の旬のフルーツや野菜をあわせたカクテルで、日本の四季や地方風土を国内外にアピールしてもらいたい。そんな想いから“MOTOZAKE”は誕生しました。

Polishing Ratio

60%

ABV

15%

SMV

+2

Acidity

1.9

Rice Variety国産米

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