
Junmai Daiginjo
monochrome+ (シルバーラベル)
モノクロームプラス(シルバーラベル)
洋ナシのような甘い香りにクリアな味。口に入れると緩やかに味わいが広がり果実味ある丸みをしっかりと感じさせます。 ラベルも焼き物「古伊万里」を意識してスタイリッシュなものとなっており自信に満ちた作品です。 Sake Competition2018ラベルデザイン部門第3位受賞。歴史と現代をつなぎモノトーンで表現、プラス1色の組紐の赤は蔵元の情熱を表現しています。
Polishing Ratio
50%
ABV
16%
Rice Variety岡山県東条産 雄町
Water Source有田竜門水系
Yeast協会1801号
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