
Junmai Daiginjo
紀土 純米大吟醸 宙へ!!MOMO7号機 宇宙到達記念酒
きっど じゅんまいだいぎんじょう そらへ!!もも7ごうき うちゅうとうたつきねんしゅ
日本酒を、宇宙へ。2019年に始まった挑戦。 民間で国内初の宇宙空間への打ち上げに成功したインターステラテクノロジズや堀江貴文氏の 宇宙への情熱に強く共感し支援するため、「紀土 純米大吟醸 宙へ!!」は生まれました。 2021年7月3日、これと同じスペックの紀土が燃料として一部使用されたMOMO7号機が、 宇宙空間に到達し打ち上げ大成功。 紀土が世界で初めて、宇宙に行くロケットに使われたお酒となりました。 国産ロケットだから国産の燃料を一部使用したい。 そうした想いから生まれた日本酒というローテクが、ロケットというハイテクと協力し合う 夢のコラボレーション。こうして大団円を迎えられたのも、IST社様のロケット事業への情熱、 そして皆様の応援があってこそだと思います。 本当にありがとうございました。 世界初となる成功、また皆様への感謝の気持ちから 「紀土 純米大吟醸 宙へ!!~ MOMO7号機 宇宙到達記念酒~」をリリースいたします。 宇宙への到達を皆で祝いましょう! さあ! 紀土(きっど)! 宙へ!
Polishing Ratio
50%
ABV
15%
SMV
+1
Acidity
1
Rice Variety山田錦
Water Source高野山系伏流水
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