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東一 Lieto(リエート)
あづまいち りえーと
“日本酒の新たな味わいを目指したチャレンジ酒” Lietoはイタリア語で幸せ、嬉しい、愉快に、を意味します。 皆さまの会話やお食事が、より弾み楽しい時間となりますように 願いを込めました。
Polishing Ratio
74%
ABV
14%
SMV
+3
Acidity
1.6
Rice Variety春陽
Water Source北山山系伏流水
Yeast熊本系自家培養酵母
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