
Junmai
雨降 桃色かすみさけ "KASUMI"
あふり あふり ももいろかすみさけ
『甘酸っぱさと低アルコール。可憐な桃色純米・かすみさけ』 雨上がりの可憐な桃園をイメージしたかすみさけです。 まるで艶やかな果実のように、ひとを陶然とさせる美しい桃色。 しぼりたての果汁のような、Juicyで重厚感のある甘み。天然桃色酵母により、甘みと酸味のバランスが絶妙な、新感覚の純米酒に仕上がりました。 そして、フレッシュなアロマは、あくまで爽やかに駆け抜けます。 アルコール度数は低めの8度に抑えていますので、様々なシーンでお楽しみいただけます。 「花冷え(10℃ほど)」に冷やしてワイングラスでどうぞ。炭酸やお水で割っても美味しく召し上がれます。
Polishing Ratio
90%
ABV
8%
SMV
-63
Acidity
3.5
Rice Variety雄町100%
Water Source雨降山地下水(硬度150)
Yeastきょうかい桃色(赤色酵母)
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