is68百万石乃白 sake
Junmai Daiginjo

is68百万石乃白

あいえすろくじゅうはちひゃくまんごくのしろ

石川県が開発した新品種の酒米『百万石乃白』を100%使用し、能登杜氏が醸したオール石川の地酒です。 バニラのような甘い香りと旨みのあるジューシーな新しい味わいの純米大吟醸に仕上がりました。

Polishing Ratio

50%

ABV

15%

Rice Variety百万石乃白

Want to identify any sake instantly?

Download SakeScan and scan your next sake menu for ratings, pairings, and tasting notes.