
Junmai Daiginjo
Foo Fighters × 楯野川 純米大吟醸 半宵 銀
ふーふぁいたーず たてのかわ じゅんまいだいぎんじょう はんしょう ぎん
Foo Fighters(フー・ファイターズ)結成25周年、バンド通算10枚目のアルバム『Medicine At Midnight(読み:メディスン・アット・ミッドナイト)』の発売を記念して造った純米大吟醸酒です。 発酵中の醪(もろみ)にFoo Fightersの曲を聴かせて造った『半宵 銀』は同バンドのロックな一面にフォーカスし、重厚感があり後味のキレのいい味わいに仕上げています。 しっかりとした骨格のある口当たりと凛とした佇まいが、明日への活力を与えてくれます。 ぜひ、Foo Fightersの楽曲とともにお楽しみください。
Polishing Ratio
50%
ABV
15%
SMV
+2
Acidity
1.5
Rice Variety雄町
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