
Junmai Daiginjo
新姫 Cinderella
しんでれら
新姫」は、人生の門出に華をそえる、特別な乾杯酒です。 山口県オリジナル酒米「西都の雫」を38%まで磨き上げ、低温でじっくりと発酵させた、年に1回のみ仕込む高精白な純米大吟醸。繊細な香りとしっかりした米の旨味、ゆったりと引いてゆく心地よい余韻・・・どんなお食事にもよく合う、清らかで上品な味わいをご堪能ください。
Polishing Ratio
38%
Rice Variety西都の雫
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