Bubble Ringにごり生原酒

ばぶるりんぐ にごりなまげんしゅ

農薬や肥料を施さず自然のままに栽培された朝日米。そのお米を使用し生酛仕込みを行いました。パイナップル系の上立香及び含み香があり生酛特有の乳酸菌系の味わいとともにしっかりとした酸も感じます。旨味がバランスよくふくらみ後半で新酒の渋みを感じキレていきます。後味の余韻が爽やかです。キレがいいのでお食事にもよく合うと思います。