Daiginjo
奥飛騨 BK大吟醸
おくひだ びーけーだいぎんじょう
麹米に岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」を使用し、香りと味のバランスにこだわって醸造しました。 キレのあるのど越しが◎
Polishing Ratio
50%
ABV
15%
Rice Varietyひだほまれ他
Water Source飛騨の状流水
YeastG酵母
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