Junmai Daiginjo
純米大吟醸 Beyond Transcendence PREMIUM 750ml
じゅんまいだいぎんじょう びよんど とらんすせんでんす ぷれみあむ
精米歩合35％の洗練されたクリアな味わいと、果実感の溢れるジューシーな飲み口がワイングラスによく似合う純米大吟醸酒。750mlのワイン瓶に瓶詰めしております。
Polishing Ratio
35%
ABV
16%
SMV
-2
Acidity
1.2
Rice Variety縁の舞
Water Source天然湧水
Yeast自社協会10号系
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