
Junmai
盛田 純米 AR4
もりた じゅんまい えーあーるふぉー
名古屋大学農学部・あいち産業科学技術総合センターと共同開発した「名大桜酵母」と愛知県産酒造好適米「若水」で仕込みました。ほんのり甘酸っぱい味わいは、チーズやパスタ、チョコレートやドライフルーツにもよく合います。
Polishing Ratio
58%
ABV
12%
Rice Variety若水
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