Junmai
隠岐誉 江戸の純米酒90
おきほまれ えどのじゅんまいしゅきゅうじゅう
江戸時代後期～明治初期のお酒を再現しました。超辛口で黄金色。酸味があり、辛口の白ワインやシェリー酒を連想させます。このお酒は生酛造りで醸しております
Polishing Ratio
90%
ABV
15%
SMV
+15
Acidity
1.8
Rice Variety神の舞
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