
Junmai
義侠 純米原酒70%
ぎきょう じゅんまいげんしゅ70%
兵庫県東条特A地区の山田錦を70%まで磨いて醸した純米酒。 特別栽培米を使用しており、減除草剤・減化学肥料で丁寧に作られた山田錦は産地に胡座をかかず、高みを目指す農家さんたちの努力に支えられている商品です。 ボリュームとキレの良さは幅広いシーンでご利用いただけます。
Polishing Ratio
70%
Rice Variety兵庫県東条特A地区山田錦 特別栽培米
Water Source木曾御岳地下伏流水
Yeast協会9号
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