長期熟成純米酒 麗人 洒古里 7年熟成

ちょうきじゅくせいじゅんまいしゅ れいじん さぶり 7ねんじゅくせい

あたかも辛口の上質な白ワインのような、芳醇な酸味が特徴的なお酒です。長期間の熟成において、シェリー酵母等の微生物を介在させていることで、この味が生み出されています。