白菊 純米吟醸60 sake
Junmai Ginjo

白菊 純米吟醸60

しらぎく じゅんまいぎんじょう ろくじゅう

土浦の酒販店鈴木や鈴木義信氏の協力のもと、茨城山麓の小野の里で小神野氏が育てた山田錦を4割磨いて醸した純米吟醸の原酒です。米も酒も地元にこだわり、寒造りの最盛期に上槽し、一本一本丁寧に瓶で貯蔵しました。

Polishing Ratio

60%

ABV

16%

Rice Variety山田錦

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