富士正 純米大吟醸50 中取

ふじまさ じゅんまいだいぎんじょうごじゅう なかどり

酒米の王　兵庫県産「山田錦」を50%まで磨き、米の芯のみを使用して仕込んだ純米大吟醸です。加水処理をせず、出来上がりの原酒のまま瓶詰めされた本数限定商品です。静岡酵母特有のメロンのような香りの中に、山田錦の米の旨味を閉じ込めています。冷やはもちろんですが、常温でお飲みいただくとしっかりとした喉越しになり、お料理ともマリアージュします。