
Daiginjo
初雪盃 大吟醸 50%(2016年)
はつゆきはい だいぎんじょう ごじゅっぱーせんと にせんじゅうろくねん
Unknown 初雪盃 大吟醸 50%(2016年) — Daiginjo · rice: 山田錦(兵庫県産) · polishing 50% · 15% ABV.
Polishing Ratio
50%
ABV
15%
SMV
+5
Acidity
1.3
Rice Variety山田錦(兵庫県産)
YeastEK1
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