新生獺祭 純米大吟醸45 sake
Junmai Daiginjo

新生獺祭 純米大吟醸45

しんせいだっさい じゅんまいだいぎんじょう 45

発酵から生まれる様々な物質が人間に及ぼす効果を昔から人類は「百薬の長」と称し大事にしてきました。「新生獺祭」はそんな古来から言われてきた発酵が持つ力に着目し、古来の酒が持っていたものに帰ろうとしたお酒です。毎日少しづつ楽しんで頂ければと思います。いくら「百薬の長」とはいえ、飲みすぎに注意を。

Polishing Ratio

45%

Rice Variety山田錦

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