磯自慢 純米大吟醸40 ブルーボトル 常田

いそじまん じゅんまいだいぎんじょうよんじゅう ぶるーぼとる つねだ

東条産特Ａ地区内の田んぼを指定したテロワールとして発信している作品。常田は甘みに頼らない米の旨味が出ていているが、線がしっかりしていてボディも締まっているためドライな切れ上がり。 飲み終わった後の締りのある苦味が心地よい。