木村式奇跡のお酒 日本万歳 純米大吟醸 雄町 40 sake
Junmai Daiginjo

木村式奇跡のお酒 日本万歳 純米大吟醸 雄町 40

きむらしききせきのおさけ にほんばんざい じゅんまいだいぎんじょう おまち よんじゅう

「奇跡のりんご」で知られる木村秋則氏が提唱する肥料・農薬を使用しない自然栽培米で醸した「木村式奇跡のお酒」シリーズ。40%まで磨きあげた、地元岡山県の誇る人気酒米「雄町」の自然栽培米で醸した、華やかな香りとなめらかでふくよかな味わい。コクがあってキレの良い、シリーズ最高峰の上品な純米大吟醸酒です。 明治11年創業。品質本位をモットーに伝統の酒造りを行う、岡山倉敷の地酒蔵

Polishing Ratio

40%

ABV

16%

Rice Variety雄町

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