
Junmai Daiginjo
木村式奇跡のお酒 日本万歳 純米大吟醸 雄町 40
きむらしききせきのおさけ にほんばんざい じゅんまいだいぎんじょう おまち よんじゅう
「奇跡のりんご」で知られる木村秋則氏が提唱する肥料・農薬を使用しない自然栽培米で醸した「木村式奇跡のお酒」シリーズ。40%まで磨きあげた、地元岡山県の誇る人気酒米「雄町」の自然栽培米で醸した、華やかな香りとなめらかでふくよかな味わい。コクがあってキレの良い、シリーズ最高峰の上品な純米大吟醸酒です。 明治11年創業。品質本位をモットーに伝統の酒造りを行う、岡山倉敷の地酒蔵
Polishing Ratio
40%
ABV
16%
Rice Variety雄町
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