玉櫻 注連川の糧 純米 近畿33号70

たまざくら しめがわのかて じゅんまい きんきさんじゅうさんごう ななじゅう

無農薬、無化学肥料栽培の近畿３３号で醸した純米酒。コシヒカリが出る前は、飯米として造られていた。島根で酒米として良く使用される改良雄町米の親でもある。 まず若い酒の割りに旨味が飛び出てくるように主張してくる。その後、柑橘系の酸が爽やかにキレを演出する。 燗はホットレモネードのようにキレが良い。近畿３３号の独特の旨味に酔いしれてください。