
Junmai
二狼 2025
にろう 2025
「毎年違うコンセプト、違う内容で造るお酒」×「兎の皮を被った狼が兎に代わってお酒を造った…」 二狼2 0 2 5 のテーマは「秘密」。お米、精米歩合、酵母、数値など全てが秘密のお酒です。青リンゴを感じさせる香味と、一兎にはない少し骨太で少し辛口のテイスト、そして軽い苦みが綺麗な後味を支えています。甘みや酸味、新鮮さなどを重視してきた二兎とは違った楽しみ方ができるお酒に仕上がっています。
ABV
16%
Water Source敷地内の地下水(乙川水系)
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