
Junmai
榮万寿 純米酒2015 SIXTH VINTAGE
さかえます じゅんまいしゅ にせんじゅうご しっくすす びんてーじ
輝きに満ち、澄んでいる淡いイエロー。 香りはすでに表現豊か。ビターチョコレートやマンゴー・パッションフルーツのような熟したフルーツを感じさせます。 アロマの複雑さと豊かさは、口に含むと一層際立ち、しっかりした質感、良くボトルエイジしたアロマを感じさせ、しなやなか舌触りは格別です。 心地が良い香りの強さと印象深い骨格とふくよかな風味の絶妙なバランスは、すでに見事な酸と滑らかなコク・熟成感のトリニティーを生み出しています。
Polishing Ratio
55%
ABV
16%
SMV
+5
Acidity
2.1
Rice Variety五百万石
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