
Junmai Ginjo
榮万寿 純米吟醸 2011 SECOND VINTAGE
さかえます じゅんまいぎんじょう にせんじゅういち せかんど びんてーじ
熟成を感じさせる輝きあるライトブラウン。 熟した洋ナシのようなアロマは次第に芳醇なハチミツのアロマへ変化していきます。 口に含むとビロードのように透きとおる滑らかなタッチ。メープルのような上品な甘味と濃厚な味わいを演出し、十分なお米の旨味と心地よい酸が相まって、上品なフィニッシュが楽しめます。
Polishing Ratio
50%
ABV
16%
SMV
-1
Acidity
1.9
Rice Variety五百万石
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