
Tokubetsu Junmai
100人の唎酒師
ひゃくにんのききざけし
生酒のフレッシュでフルーティーな香りと「山田錦」特有のきめ細やかでコクのある味わい。しぼった後に一切の加水をしていない原酒ならではの濃醇な味わいは、オンザロックでもおいしくお飲みいただけます。 名水百選に選ばれている灘の宮水(六甲山系の天然水)を仕込水に使っています。
Polishing Ratio
70%
ABV
18.5%
SMV
+3
Acidity
2
Rice Variety山田錦
Water Source灘の宮水
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