Junmai Daiginjo
玉乃光 純米大吟醸 有機肥料使用 美山錦100
たまのひかり じゅんまいだいぎんじょう ゆうきひりょうしよう みやまにしきひゃく
Unknown 玉乃光 純米大吟醸 有機肥料使用 美山錦100 — Junmai Daiginjo · rice: 美山錦 · polishing 50%.
Polishing Ratio
50%
SMV
+2
Acidity
1.5
Rice Variety美山錦
Water Source伏水
Yeast協会901号
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